天然的抗鬱物質─深海魚油
研究團隊發現
飲食中攝取較多魚類及海鮮的憂鬱症患者
在服用抗憂鬱藥物時
療效比不喜歡吃魚及海鮮的患者來的好
現代醫學對於憂鬱症已經有許多有效的治療策略
以營養療法中的不飽和脂肪酸為例
深海魚油內富含的EPA是近來許多疾病治療中
常被引用的食療法
尤其是魚油裡的EPA是對抗憂鬱症有效的物質來源之一
生物精神醫學期刊的文章也証實
憂鬱症患者體內確實有多不飽和脂肪酸缺乏的情形
深海魚油內含多不飽和脂肪酸
是組成大腦及神經細胞重要不可或缺的成份
這些不飽和脂肪酸無法從人體內自行合成
而需透過食物攝取來補充，從神經生理學的觀點來看
當攝取不足時，腦內細胞膜的組成就會受到影響
進而改變調節情緒的神經傳導物質
包括色胺酸、正腎上腺素及多巴胺
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